いつか清書しよう清書しよう…
と思いながら，結局いつも見るのは
電話しながら書き留めたこの手書きメモなので
もうこれを保存しちゃうことにします。
母さま直伝の，きうりの漬け物レシピ。
ベースは、きうり1キロに対する分量。
（お父さんのきうりはばかでかいので、5本あれば1キロになる）
作り方を教わってから，
自分できうりを買い求めたりして既に何度かつくったんだけど
やっぱり、大山の甘い水とうちの土で育った
瓜みたいに大きいお父さんのきうりと
何度も煮詰めて秘伝のたれみたいになってる
お母さんのとりおきおつゆでつくったやつが
いちばんおいしいんだなあ、これが…
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